본문 바로가기

푸드 테라피

가을철 환절기 건강 관리 위해 잊지말고 꼭 먹어야할 음식 Top 5 하루아침에 여름에서 겨울이 된 것처럼, 체감 온도가 급격히 낮아지고 일교차가 커지면서 감기나 독감, 비염, 알레르기와 같은 환절기 질병으로 많은 분들의 건강에 적신호가 켜지고 있습니다. 다행히 가을은 먹거리가 풍부하여 음식을 통해 건강을 관리하기에 너무도 좋은 계절이랍니다! 따라서 환절기 건강 관리를 위해 잊지 말고 꼭 챙겨 먹어야 할 음식 Top 5를 통해 가을부터 내년 봄까지 세균과 바이러스에 끄떡없는 튼튼한 면역력을 키우실 수 있길 바랍니다. 대추 생강 꿀차 여름에만 걸리기 쉽다고 생각되는 식중독! 가을에도 걸리기 쉽다는 것, 알고 계셨나요? 여름 못지않게 환절기 역시 바이러스나 세균의 활동이 활발한 반면, 날씨의 변화로 인해 사람들의 면역력은 떨어지기 때문에 식중독 및 장염에 걸리기가 쉽습니다. .. 더보기
열 날때 먹으면 좋은 음식과 피해야 할 음식 총정리! 최근 코로나 19 백신 접종 이후 고열로 고생하시는 분들이 많이 계시죠. 체온 측정 시 38-39도 이상이면 응급실에 방문하는 것이 당연하지만, 37.5도 안팎이면 집에서 타이레놀과 같은 아세트아미노펜 계열의 해열제를 먹으며 지켜볼 수밖에 없는데요. 이번 포스팅에서는 몸이 아파서 입맛도 없는 데다가 무엇을 먹어야 할지 고민하고 계실 분들을 위해 열이 날때 섭취하면 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 꼼꼼하게 알려드릴게요! 열날 때 먹으면 좋은 음식 TOP 6 1. 미지근한 물 / 코코넛 워터 열이 나면 땀을 많이 흘리기 때문에 몸의 수분이 부족해지고 이로 인해 열이 더 높아질 수 있습니다. 따라서 성인의 경우 하루 2L 이상의 미지근한 물을 섭취해주시는 것을 권장드려요. 수분을 보충하는 데 있어서는 물이.. 더보기
가족들에게 인기 만점! 3월 제철음식 이용한 저녁 식사 메뉴 냉이 3월의 대표적인 봄나물 냉이는 단백질 함량이 높고 비타민과 칼슘 또한 풍부한 데다가 특유의 향긋한 향과 맛 덕분에 가족 식사 시간을 더욱 즐겁게 만들어 주죠. 가능한 뿌리가 얇고, 잎과 줄기가 작고, 짙은 녹색을 띠며, 무엇보다 냉이 향이 진한 것으로 구입하시는 것이 좋습니다. 구입하신 후에는 냉장고에서 2~3일간 보관이 가능합니다. 냉이 요리에 대표적인 예로는 냉이 된장국이 있고, 데친 냉이를 된장 양념장 (된장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 맛술 2 작은술)에 버무려 냉이 된장 무침을 만들어 드셔도 건강하고 입맛을 돋우는 한 끼 식사를 할 수 있답니다. 쑥 한국인에게 꾸준히 사랑받는 먹거리이자 약재인 쑥! 쑥은 미네랄이 풍부하고 남녀노소에게 적합하며 특히 생리통, 냉대하 등의 여성질환에.. 더보기